อาหารมีผลต่อฟันอย่างไร

อาหารมีผลต่อฟันอย่างไร

อาหารมีผลต่อฟันอย่างไร การดูแลฟันไม่ใช่เรื่องยาก ในความเป็นจริงคุณสามารถช่วยฟันของคุณได้ในขณะที่คุณกิน! จากข้อมูลของAmerican Dental Association (ADA) รูปแบบการรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพ

และการเลือกรับประทานอาหารสามารถช่วยป้องกันฟันผุได้ ในทางกลับกันการเลือกอาหารที่ไม่ดีต่อฟันอาจส่งผลเสียต่อสุขภาพช่องปากของคุณได้ เรียนรู้ว่าอาหารชนิดใดที่เหมาะกับฟันของคุณและนิสัยที่ดีที่สามารถช่วยสุขภาพช่องปากของคุณได้

การรับประทานเมล็ดธัญพืชในขนมปังน้ำตาลต่ำและซีเรียลหรือผักผลไม้และโปรตีนที่มีคุณภาพเป็นอาหารที่ดีที่สุดสำหรับสุขภาพปาก

ผัก และผลไม้มีประโยชน์อย่างยิ่งเนื่องจากการเคี้ยวอาหารที่มีเนื้อแน่นหยาบเป็นน้ำและมีเส้นใยช่วยให้คุณผลิตน้ำลายและขจัดเศษอาหารที่เหลือออกไป

อาหารที่ดีที่สุดสำหรับฟัน มีอะไรบ้าง

จากข้อมูลของ ADAอาหารที่ดีต่อสุขภาพหลายชนิดช่วยให้ฟันของคุณแข็งแรงและช่วยให้ปากของคุณล้างแบคทีเรียและกรดออกจากฟัน แม้ว่าคุณจะไม่สามารถทานอาหารเหล่านี้ได้ทั้งหมดเนื่องจากอาการแพ้หรือแพ้ง่าย แต่ก็ยังมีตัวเลือกอื่น ๆ อีกมากมาย

  • โยเกิร์ตแ ละชีส
  • แครอทขึ้นฉ่าย และผักใบเขียว
  • แอปเปิ้ล
  • ชาดำ และเขียว
  • โปรตีนลีน
  • ถั่ว
อาหารมีผลต่อฟันอย่างไร

ทำไมผลิตภัณฑ์นมจึงดีต่อฟัน

อันดับแรกผลิตภัณฑ์นมเช่นชีสโยเกิร์ตและนมกระตุ้นให้ร่างกายผลิตน้ำลายมากขึ้นปกป้องฟันของคุณ ประการที่สองชีส และโยเกิร์ตมีแคลเซียม และโปรตีนสูงซึ่งช่วยให้ฟันของคุณแข็งแรง

นอกจากนี้ โยเกิร์ตยังมีโปรไบโอติกหรือแบคทีเรียที่มีประโยชน์ต่อระบบย่อยอาหารของคุณ อย่าลืมเลือกโยเกิร์ตแบบไม่หวาน หรือไม่มีน้ำตาลและเติมสารให้ความหวาน หรือน้ำผึ้งด้วยตัวคุณเอง

สมมติว่า คุณรู้สึกไวหรือแพ้นม ในกรณีนี้คุณสามารถหานมถั่วเสริมแคลเซียม และโปรตีนเช่นอัลมอนด์ถั่วเหลืองหรือนมเม็ดมะม่วงหิมพานต์

ผักใบเขียว ดีต่อฟันอย่างไร

ผักควรเป็นดาวเด่นในอาหารของคุณเพราะมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายโดยไม่ต้องหนักหรือแคลอรี่หนาแน่น ผักให้วิตามิน และแร่ธาตุและช่วยให้คุณผลิตน้ำลายเพื่อทำความสะอาดปากและเคลือบฟันให้แข็งแรง

ผักใบเขียวเช่นคะน้าผักโขมชาร์ดหรือผักกระหล่ำปลีนั้นเต็มไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุในขณะที่มีแคลอรี่ต่ำ ถ้าคุณไม่ใส่น้ำสลัดหรือท็อปปิ้งหนักเกินไปคุณสามารถกินผักใบเขียวได้มากเท่าที่คุณต้องการ!

ผักใบเขียวมีแคลเซียมกรดโฟลิกและวิตามินบีสูงซึ่งช่วยให้สุขภาพแข็งแรง คุณสามารถเพิ่มผักใบเขียวเหล่านี้ลงในสลัดหรือสมูทตี้ได้อย่างง่ายดาย

ทำไมแอปเปิ้ล แครอท และคื่นช่ายถึงช่วยฟันให้ฟันสะอาด

แทนที่จะจับแท่งลูกกวาดหรือของหวานหากคุณมีฟันหวานให้กินแอปเปิ้ลแทน! แอปเปิ้ลให้ความชุ่มชื้นและไฟเบอร์สำหรับร่างกายของคุณ

การเปลี่ยนขนมหวานเป็นแอปเปิ้ลเป็นการส่งเสริมการผลิตน้ำลายที่ดี คื่นช่ายช่วยทำความสะอาดฟันของคุณเพราะเนื้อสัมผัสสามารถขูดเศษอาหารและแบคทีเรียที่เหลือออกไปจากฟันของคุณได้

แครอท และคื่นช่ายเป็นแหล่งไฟเบอร์วิตามินซีและวิตามินเอที่ดีเพิ่มแครอทดิบลงในสลัดหรือทานเบบี้แครอทเป็นของว่าง

ชาถั่ว และโปรตีนไม่ติดมัน ช่วยอะไรแก่ฟันของเราได้

ชาดำและเขียวที่ไม่ได้ทำให้หวานให้ส่วนผสมที่ช่วยป้องกันคราบจุลินทรีย์ โปรตีนไม่ติดมันเช่นเนื้อปลาสัตว์ปีกและเต้าหู้มีฟอสฟอรัส และโปรตีน เพื่อช่วยให้ฟันแข็งแรง อัลมอนด์เหมาะสำหรับฟันของคุณเพราะเป็นแหล่งแคลเซียมและโปรตีนที่ดีในขณะที่มีน้ำตาลต่ำ

ของว่างและขนมหวานมีผลต่อฟันอย่างไร

ADA แนะนำให้ จำกัด ของว่างระหว่างมื้ออาหาร ขนมขบเคี้ยวทั่วไปมีน้ำตาลสูง การกินอาหารเหล่านี้บ่อยๆจะเพิ่มระยะเวลาที่ฟันของคุณสัมผัสกับผลกระทบที่เป็นอันตรายของน้ำตาล

ในขณะที่ความสามารถของน้ำลายในการต่อต้านกรดที่ทำลายฟันจะลดลง แบคทีเรียใช้น้ำตาลเป็นเชื้อเพลิงที่เปลี่ยนเป็นกรด นั่นหมายความว่าอาหารเหล่านั้นจะยังคงเป็นอันตรายต่อฟันของคุณไปอีกนานหลังจากที่คุณรับประทานอาหารเหล่านั้นเสร็จแล้ว

เมื่อตัดสินใจเลือกของว่างให้เลือกอาหารบางอย่างที่กล่าวถึง เช่น อัลมอนด์ ชีส ผลไม้ และผัก

อาหารมีผลต่อฟันอย่างไร

เครื่องดื่มมีความสำคัญต่อฟันของเราอย่างไร

การจิบเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลอย่างต่อเนื่อง เช่น น้ำผลไม้ โซดา หรือไวน์ จะทำให้แบคทีเรียอยู่ในปากของคุณ เมื่อแบคทีเรียกินน้ำตาลบนฟันของคุณพวกมันจะทิ้งกรดที่เป็นอันตรายไว้เบื้องหลัง นี่คือเหตุผลที่ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ดื่มน้ำและ จำกัด ปริมาณน้ำตาลที่คุณบริโภค

อาหารอื่น ๆ ที่ดีที่สุดสำหรับฟัน

ฟลูออไรด์มีส่วนสำคัญในการสร้างฟัน และกระดูกให้แข็งแรงช่วยป้องกันฟันผุ นี่คือเหตุผลที่เราเติมฟลูออไรด์ลงในยาสีฟันและน้ำ การเลือกยาสีฟันผสมฟลูออไรด์หรือรับประทานอาหารที่มีฟลูออไรด์ช่วยให้ฟันของคุณดูดซับแร่ธาตุนี้ทำให้ฟลูออไรด์ทำให้ฟันของคุณทนกรดได้

อาหารทะเลส่วนใหญ่เป็นแหล่งที่ดีของฟลูออไรด์เนื่องจากในมหาสมุทรเต็มไปด้วยโซเดียมฟลูออไรด์ตามธรรมชาติ แครอท หัวบีท หมูกระป๋อง และถั่วผลิตภัณฑ์มะเขือเทศกระป๋องและชีสทั้งหมดมีฟลูออไรด์อยู่บ้าง ดูรายชื่อของอาหารที่อุดมด้วยฟลูออไรนี้ในฐานข้อมูลของ USDA ธาตุอาหารแห่งชาติ

น้ำเป็นสารทำความสะอาดที่ยอดเยี่ยม การดื่มน้ำมาก ๆ ตลอดทั้งวันสามารถช่วยขจัดอาการปากแห้งได้โดยการทำให้ปากชุ่มชื้นเพื่อป้องกันแบคทีเรีย ที่ทำให้ฟันผุโรคเหงือกหรือกลิ่นปาก การเคี้ยวหมากฝรั่ง ที่ปราศจากน้ำตาลโดยเฉพาะหลังอาหารจะช่วยให้น้ำลายไหลเวียนและทำให้ลมหายใจสดชื่นหลังอาหารเย็น

การเพิ่มอาหารเหล่านี้ลงในอาหารของคุณสามารถสร้างความแตกต่างให้กับสุขภาพช่องปากของคุณได้ คุณยังสามารถมุ่งเน้นไปที่นิสัยที่ดีต่อสุขภาพเช่นการจำกัด ของว่าง

และ จำกัด น้ำตาลในอาหารของคุณ การดูแลให้คุณบรรจุอาหารด้วยผักผลิตภัณฑ์นมที่ไม่เติมน้ำตาลผลไม้โปรตีนไม่ติดมันและน้ำปริมาณมากเป็นวิธีที่ดีเยี่ยมในการป้องกันฟันผุและส่งเสริมสุขภาพช่องปาก

5 วิตามินที่จำเป็นต่อสุขภาพฟันและเหงือก

การแปรงฟันและใช้ไหมขัดฟันเป็นสิ่งสำคัญในการรักษาสุขอนามัยในช่องปากที่ดี แต่คุณรู้หรือไม่ว่าสารอาหารที่คุณบริโภค (หรือขาดไป)

อาจส่งผลอย่างมากต่อสุขภาพช่องปาก บทความนี้กล่าวถึงวิตามินที่ดีที่สุดสำหรับฟันและเหงือกและอาหารชนิดใดที่คุณสามารถรับประทานเพื่อเพิ่มสารอาหารเหล่านี้ในอาหารของคุณได้ โชคดีที่อาหารหลายอย่างเป็นธรรมชาติและอร่อย!

ปากฟัน และเหงือกเป็นจุดสัมผัสแรกของสารอาหารที่คุณบริโภคและจำเป็นต่อการเริ่มกระบวนการย่อยอาหาร ในความเป็นจริงตามที่วารสารนานาชาติการวิจัยด้านสิ่งแวดล้อม และสุขภาพของประชาชน

กระบวนการของการเคี้ยวช่วยให้คุณสามารถดึงจำนวนเงินที่เป็นไปได้มากที่สุดของสารอาหารจากอาหารที่คุณกิน ในทางกลับกันการขาดสารอาหารอาจนำไปสู่สภาวะในช่องปากเช่นการอักเสบและการสูญเสียฟัน

นั่นหมายความว่า การบริโภควิตามินที่เหมาะสมผ่านอาหารและอาหารเสริมสามารถส่งเสริมสุขภาพฟันและเหงือกได้ วิตามินที่จำเป็นต่อสุขภาพฟันและเหงือก 5 ชนิดมีดังนี้

1. แคลเซียม

แคลเซียมไม่ได้ดีต่อกระดูกของคุณเท่านั้น มันดีต่อฟันของคุณด้วย ตามที่สถาบันสุขภาพแห่งชาติแคลเซียมเป็นแร่ธาตุที่สำคัญที่สุดอย่างหนึ่งในร่างกายมนุษย์ เนื่องจาก ช่วยสร้างและบำรุงกระดูก และฟันให้แข็งแรง

อยากรู้ว่าคุณสามารถบริโภคแคลเซียมได้อย่างไร? คุณอาจจะทำอยู่แล้ว ผลิตภัณฑ์จากนมเช่นนมและโยเกิร์ตมีแคลเซียมชนิดหนึ่งที่ร่างกายดูดซึมได้ง่าย ปลาแซลมอน และปลาซาร์ดีนกระป๋องก็เป็นแหล่งที่ดีเช่นกัน หากคุณไม่บริโภคเนื้อสัตว์หรือผลิตภัณฑ์จากนมหรือต้องการเพิ่มผักที่อุดมด้วยแคลเซียม ให้กับอาหารของคุณ

ลองใช้บร็อคโคลี คอลลาร์ คะน้า ผักกาดเขียว หัวผักกาด และบ๊กโชย หรือผักกาดขาว หรือถั่ว เช่น อัลมอนด์ ถั่วบราซิล ทานตะวัน เมล็ด และทาฮินี โปรดทราบว่าเพื่อให้แน่ใจว่าแคลเซียมยังคงอยู่ในอาหารเหล่านี้

ให้ปรุงด้วยน้ำปริมาณเล็กน้อยในช่วงเวลาสั้น ๆ เช่นการนึ่งหรือการผัดแทนการต้ม นอกจากนี้คุณยังสามารถทานแคลเซียมเป็นอาหารเสริมได้อีกด้วย

2. ฟอสฟอรัส

ฟอสฟอรัสเป็นอีกหนึ่งวิตามินที่จำเป็นสำหรับสุขภาพฟันที่ดี ฟอสฟอรัสช่วยให้ร่างกายดูดซึมและใช้แคลเซียมและทำให้ฟันแข็งแรงขึ้นโดยการปกป้อง และสร้างเคลือบฟันใหม่

หากคุณต้องการเพิ่มฟอสฟอรัสในอาหารของคุณให้พยายามรวมเนื้อสัตว์นมและเมล็ดธัญพืชเข้าด้วยกัน ปลาไข่และอาหารที่อุดมด้วยโปรตีนก็เป็นแหล่งที่ดีเช่นกัน โชคดีที่คนส่วนใหญ่ได้รับวิตามินนี้เพียงพอในอาหารปกติโดยไม่จำเป็นต้องรับประทานอาหารเสริม

3. วิตามินดี

วิตามินดีมีบทบาทสำคัญในการรักษาฟันของคุณมีสุขภาพดีตามบทความในปี 2020 การขาดวิตามิน D และสุขภาพช่องปาก: ทานที่ครอบคลุม

การขาดวิตามิน D สามารถนำไปสู่ความผิดปกติหลายสุขภาพช่องปากเช่นการอักเสบของเหงือกฟันผุและโรคเหงือก นั่นเป็นเพราะมันมีบทบาทสำคัญในการสร้างกระดูกและฟัน แต่ไม่ต้องกังวลการบริโภควิตามินดี เป็นเรื่องง่ายผ่านทางอาหารเสริม

นอกจากนี้ ยังมีอยู่ในปลาที่มีน้ำมันเช่นปลาแซลมอนปลาแมคเคอเรลและปลาชนิดหนึ่ง นอกจากนี้อาหารบางชนิดยังเสริมวิตามินดีเช่นนมและซีเรียลอาหารเช้า

4. วิตามินซี

วิตามินซีไม่เพียง แต่ดีต่อฟันของคุณเท่านั้น เป็นวิตามินที่ดีเยี่ยมสำหรับเหงือกด้วย วิตามินซีช่วยให้เนื้อเยื่อเกี่ยวพันในเหงือกของคุณมีสุขภาพที่ดี และแข็งแรง ซึ่งจะยึดฟันของคุณไว้ซึ่งหมายความว่าข้อบกพร่องอาจทำให้เหงือกมีเลือดออก และโรคเหงือก

นอกจากนี้ อาหารเสริมวิตามินซียังช่วยลดการสึกกร่อนของฟันในเด็กปฐมวัย คุณมีแนวโน้มที่จะได้รับวิตามินซีจำนวนมากในอาหารเนื่องจากมีอยู่ในผลไม้รสเปรี้ยวพริกมันเทศบรอกโคลีเบอร์รี่และผักคะน้า อาหารเสริมก็มีให้เลือกมากมายเช่นกัน

5. วิตามินเอ

วิตามินเอไม่เพียง แต่ดีต่อดวงตาและผิวหนังของคุณเท่านั้น แต่ยังดีต่อปากของคุณโดยเฉพาะการผลิตน้ำลาย น้ำลายช่วยย่อยอาหาร และทำความสะอาดแบคทีเรียจากระหว่างฟันของคุณ คุณสามารถพบวิตามินเอได้ในผักผลไม้สีส้มเช่นแครอทมันเทศพริกหยวกรวมถึงปลาและไข่แดง นอกจากนี้ยังมีเป็นอาหารเสริม

เมื่อใดควรรับประทานวิตามิน

อาหารที่ดีต่อสุขภาพสามารถให้วิตามินเหล่านี้แก่ฟันและเหงือกได้มากมาย ดังที่กล่าวไว้การรับประทานอาหารเสริมอาจเป็นทางเลือกที่ดีกว่าในบางกรณี

หากคุณสงสัยว่าควรทานอาหารเสริมหรือไม่ให้ปรึกษาทันตแพทย์หรือแพทย์เนื่องจากผลิตภัณฑ์เสริมอาหารบางชนิดอาจโต้ตอบหรือรบกวนยาที่ต้องสั่งโดยแพทย์

หากคุณรักษาอาหารที่ดีต่อสุขภาพและสมดุลซึ่งเต็มไปด้วยผักและผลไม้ทั้งหมดคุณอาจบริโภคสารอาหารที่เป็นมิตรต่อฟันเหล่านี้อยู่แล้ว

และหากคุณกังวลเกี่ยวกับระดับวิตามินของคุณให้พูดคุยกับทันตแพทย์ของคุณเกี่ยวกับอาหารเสริมหรืออาหารที่คุณสามารถเพิ่มลงในอาหารของคุณได้ การทำความเข้าใจว่าวิตามินเหล่านี้ส่งผลต่อฟันของคุณอย่างไร

สามารถช่วยดูแลช่องปากของคุณในระยะยาวได้ ตอนนี้คุณรู้แล้วว่าวิตามินใดบ้างที่จำเป็นต่อสุขภาพช่องปากของคุณทำไมไม่ลองอาหารสูตรใหม่แสนอร่อยกับอาหารที่มีสารอาหารเหล่านี้ดูล่ะ?

Credit

อ่านบทความน่าสนใจเพิ่มเติม

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *